В случае возникновения каких-либо проблем или вопросов, обращайтесь в службу поддержки (раздел "Контакты").

Ваш город:
Новости
"сестрицы"
11
25 Сентября 2006

Вода - не совсем жидкость!

Вода - не совсем жидкость!
Группа учёных из американской лаборатории Беркли (Berkeley Lab) и университета Калифорнии (UC Berkeley) нашли ответ на простой вопрос: как взаимодействуют между собой молекулы воды?
Кажется, что ответ можно найти в школьном учебнике: водородные связи, слабая поляризация каждой молекулы, имеющей форму буквы V и так далее, и тому подобное. Но, несмотря на кажущуюся простоту, до сих пор в точности не выяснено, что происходит с молекулами воды, когда она находится в жидком состоянии.
Среди учёных распространены две конкурирующие теории о взаимодействии молекул в жидкой воде.
По одной — водородные связи между ближайшими молекулами, которые и дают водяному льду его структуру — разрушаются (в данных условиях), позволяя молекулам свободно перемещаться. Это так называемая модель с двумя состояниями.
Вторая версия — версия непрерывного изменения состояний, континуума, говорит о сохранении водородных связей между соседними молекулами в жидкой воде, но связей — постоянно меняющихся и искажающихся.
В новой работе группа американских физиков подводит итоги многолетних трудов, экспериментов и вычислений, которые также венчает недавнее "просвечивание" жидкой воды при помощи так называемой Раман-спектроскопии (широко применяемой для анализа веществ).
Исследователи показали, что наблюдаемые особенности результатов этой спектроскопии говорят в пользу правоты модели континуума. То есть — при переходе изо льда в жидкость вода не разрывает водородные связи между соседними молекулами. Но взамен они становятся изменчивыми и подвижными. В чём-то даже "виртуальными".
В том смысле, что каждая такая связь в любой момент времени может вдруг взять и исчезнуть, однако она восстановится уже через какие-то 200 фемтосекунд (либо — с той же самой молекулой-соседкой, либо с другой). В результате эти эфемерно короткие разрывы позволяют молекулам перемещаться друг относительно друга. Мы бы сказали, что жидкая вода, в некотором роде, не жидкость вовсе, а необычайно пластичный лёд.
Кроме того, исследования в Беркли открыли много нового в науке о воде: о необычных водных структурах, рождающихся на границе вода-твёрдых поверхностях, о принципиально новых состояниях воды, одно из которых не является ни льдом, ни газом, ни жидкостью, а второе и вовсе экзотическое — нанотрубочное.

« Предыдущая новость Следующая новость »

XXXV Йошкар-Олинский полумарафон
Вода "Сестрица" активно поддержала XXXV Йошкар-Олинский полумарафон, состоявшийся 5 августа и посвященный Дню города Йошкар-Ола.
9 Августа 2017
2 этап Can-Am X Race 2017
Вода «Сестрица» активно поддержала крупнейшую квадрогонку России - 2 этап Can-Am X Race 2017, прошедший с 26 по 29 июля Марий Эл.
4 Августа 2017
XI Международный фестиваль импровизационной музыки.
27 июля в Казани состоялось открытие XI Международного фестиваля импровизационной музыки. Проводимый в Казани с 2007 года, в этом году фестиваль расширяет свой формат и переходит на площадку казанского кремля под новым названием - "JAZZ в Кремле" с Ольгой Скепнер.
31 Июля 2017
Питьевая вода высшей категории «Сестрица» в стеклянной бутылке!
В чем же польза воды в стекле?
Стекло химически инертно, и вода не вступает в реакцию с его компонентами даже при нагревании. Считается, что вода будет храниться дольше именно в бутылках, изготовленных из стекла. Они более плотные, а когда стекло специальным образом обработано, оно надежно защищает воду от отрицательного воздействия света и попадания кислорода, что сохраняет первоначальную свежесть и мягкий вкус.
28 Июля 2017
Болеем за наших!
Сестрица – партнёр казанских этапов РСКГ!
29 Июня 2017

Возврат к списку

11